Αν φτιάχνετε ένα κέικ και σας λείπει ένα αυγό μπορείτε εύκολα να το αντικαταστήσετε με 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος, 3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1/2 κ.γ μπέικιν… Ανακατέψτε τα όλα αυτά και το κέικ σας θα είναι τέλειο.