– Μέθοδος Εκτέλεσης –
- Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε σε κυβάκια τη σάρκα από το αβοκάντο, την πιπερόριζα , τα φύλλα μέντας και το κεφίρ.
- Αναμειγνύουμε περίπου για ένα λεπτό, μέχρι να αποκτήσει το μείγμα κρεμώδη υφή.
- Σερβίρουμε σε ποτήρια με φρέσκα φύλλα μέντας.