- Σε ένα μπολ ζυμώνουμε το αλεύρι με το αλάτι και το Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 ίσα μέρη.
- Φτιάχνουμε 8 μπάλες.
- Αλευρώνουμε τα χέρια μας και την κάθε μπάλα και την ανοίγουμε.
- Βάζουμε μέσα τα τυριά και τα αλλαντικά και κλείνουμε μέχρι να σχηματιστεί και πάλι μια μπάλα.
- Αλευρώνουμε και την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο.
- Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.