Μους Σοκολάτας με 3 υλικά (ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ)

υλικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
  • Ζεσταίνουμε σε ένα μπρίκι το γάλα ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%.
  • Μόλις βράσει το γάλα, το ρίχνουμε στο μπολ με την κουβερτούρα, το αφήνουμε για 1’ και στη συνέχεια ανακατεύουμε.
  • Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για 4’.
  • Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2% και ανακατεύουμε.
  • Βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
  • Γεμίζουμε με το κορνέ ατομικά μπολ και γαρνίρουμε με ξύσμα σοκολάτας.