Εκτέλεση:

-Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, τις βανίλιες και το αλάτι, και τα χτυπάμε δυνατά για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 5% και ξανά χτυπάμε το μείγμα για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
-Χαμηλώνουμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ήρεμα με μια σπάτουλα το μίγμα με το αλεύρι. Ξεχωρίζουμε λίγο από το μείγμα μας και προσθέτουμε το κακάο διαλυμένο στο νερό.
-Παίρνουμε τη φόρμα για το κέικ τη βουτυρώνουμε ελαφρώς και αρχίζουμε να προσθέτουμε εναλλάξ το ένα μείγμα βανίλιας και το άλλο μείγμα με το κακάο. Τέλος με μια σπάτουλα τα αναμιγνύουμε ελαφρώς και σε προθερμασμένο φούρνο βάζουμε το κέικ μας για ψήσιμο στους 170oC βαθμούς για 50’ λεπτά στην αντίσταση.