Εκτέλεση

• Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά
• Κόβουμεταμανιτάριαστα4
• Βάζουμε 1 κ.σ. Βούτυρο Soft Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ Με Τρούφα στο τηγάνικαιρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο
• Μόλις λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε και τα μανιτάρια
• Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και καπακώνουμε
• Αφήνουμε το τηγάνι με κλειστό καπάκι μέχρι να βγάλουν τα μανιτάρια τα ζουμιά τους
• Μόλις είναι έτοιμα αφαιρούμε το καπάκι, δυναμώνουμε τη φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά (όχι όλα) και αφαιρούμε από τη φωτιά
• Αδειάζουμε τα μανιτάρια σε ένα πιάτο και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό