Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το Ρόφημα Καρπός Βρώμη Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
3. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το ζαμπόν και το προσθέτουμε μέσα στο μείγμα ανακατεύοντας.
4. Αλευροβουτυρώνουμε μια φόρμα του Cupcake με 12 θήκες και ρίχνουμε το μείγμα σε κάθε θήκη.
5. Ρίχνουμε 1 με 2 κτγ Κεφαλοτύρι τριμμένο ΟΛΥΜΠΟΣ πάνω σε κάθε ένα ζαμπονοτυροπιτάκι.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-45 λεπτά στους 180 c

Αφράτα και πεντανόστιμα Ζαμπονοτυροπιτάκια για κάθε περίσταση!!

Καλή σας επιτυχία!!!