Όλοι οι παραγωγοί μας έχουν ένα κοινό:

Ο κος Κωνσταντίνος είναι από τους ανθρώπους που θυμάται όλη του τη ζωή ανάμεσα σε ζώα. Όπως και η οικογένεια του για πολλά χρόνια, καθώς αποτελεί κτηνοτρόφο 5ης γενιάς, ανέλαβε την επιχείρηση του πατέρα του. 

Ξεκίνησε με την εκτροφή αγελάδων αλλά στράφηκε προς την αιγοτροφία επειδή τον κέρδισε το κατσικίσιο γάλα. Σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχουν αρκετές δυσκολίες στο επάγγελμα που επέλεξε αλλά με αγάπη και φροντίδα, όλα λύνονται.

Με τον βουνίσιο άνεμο να ανανεώνει την ατμόσφαιρα, ο κος Κωνσταντίνος παρατηρώντας τα ζώα του, μας τονίζει πως το επάγγελμά του έγινε τρόπος ζωής και ότι θα ήθελε τα παιδιά του να συνεχίσουν το επάγγελμα, πάντα με την προϋπόθεση ότι θα συνεχίσουν τις σπουδές τους: «Φυσικά και θα ήθελα να συνεχίσουν, αυτό είναι το γάλα που τα μεγάλωσε! Είναι το γάλα που προτείνω σε όλους τους γονείς καθώς οι κατσίκες τρέφονται με τις πιο αγνές τροφές!»