Σαγανάκι με φέτα και μαρμελάδα καρπούζι

Σαγανάκι με φέτα και μαρμελάδα καρπούζι από την elektraps

Αλμυρές
ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

  • 2 φλ. καρπούζι
  • 1 – 1 1/2 φλ ζάχαρη
  • Xυμό από 1/2 λεμόνι
  • 1 βανιλίνη
  • Για γαρνιτούρα: μαύρο σουσάμι (να μοιάζει κ με κουκουτσάκια)
ΠΡΟΪΟΝ
FETA 394X520
Φέτα Π.Ο.Π.
Φέτα Π.Ο.Π.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόβουμε τα δυο μέρη της φέτας σε 4 μικρότερα κομμάτια και τα πανάρουμε με το αυγό και τη φρυγανιά.
  2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20-25λεπτά.
  3. Σε ένα κατσαρολάκι, ρίχνουμε όλα τα υλικά και με έναν πολτοποιητή χεριού λιώνουμε τυχόν κομμάτια του καρπουζιού. Βράζουμε μέχρι να δέσει η μαρμελάδα. Σερβίρουμε με μαύρο σουσάμι.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
vasilopita
Αφράτη Βασιλόπιτα με τη μέθοδο 1-2-3-4 μόνο με μια κούπα!!!
Αφράτη Βασιλόπιτα με τη μέθοδο 1-2-3-4 μόνο με μια κούπα!!!
poutiga-melomakarona
Νηστίσιμη Γιορτινή Σοκολατένια Πουτίγκα Μελομακάρονο
Νηστίσιμη Γιορτινή Σοκολατένια Πουτίγκα Μελομακάρονο
Πουτιγκα κεφιρ
Πουτίγκα κεφίρ με σπόρους chia, από τον Μάνο Δημητρούλη
Πουτίγκα κεφίρ με σπόρους chia, από τον Μάνο Δημητρούλη