Αφού θρυμματίσουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ, τα τοποθετούμε στη φόρμα κι ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
Φτιάχνουμε τη βάση μας κι απλώνουμε από πάνω Protein Pudding ΟΛΥΜΠΟΣ με γεύση μπισκότο-λεμόνι.
Ρίχνουμε λίγο ξύσμα λεμόνι και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
από την Ηλέκτρα Ψαράκη

