Μάφινς μπισκότα με μύρτιλα από την elektraps_2

Μάφινς μπισκότα με μύρτιλα από την elektraps

Γλυκές
ΥΛΙΚΑ
  • 1 φλ. μύρτιλα με 1 κ.σ. ζάχαρη και λίγο χυμό λεμόνι
  • 1φλ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • ½ φλ. ελαιόλαδο αραιωμένο με νερό
  • 1 φλ. Κεφίρ φρούτα του δάσους ΟΛΥΜΠΟΣ
  • 1 βανιλίνη
  • Ξύσμα λεμόνι
  • 3 ½ φλ. φαρίνα
  • 125 γρ λευκή κουβερτούρα – για επικάλυψη
ΠΡΟΪΟΝ
kerir 300ml frouta tou dasous 394X520
Κεφίρ φρούτα του δάσους
Κεφίρ φρούτα του δάσους
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα μύρτιλα με 1 κ.σ. ζάχαρη και λίγο χυμό λεμόνι και όταν μαλακώσουν, τα πατάμε με τον πολτοποιητή για να γίνει σαν μαρμελάδα.
  2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το μείγμα με τα μύρτιλα και ανακατεύουμε.
  3. Κάνουμε μικρά μπαλάκια ζύμης, τα ισιώνουμε ελάχιστα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 14-16 λεπτά.
  4. Λιώνουμε τη λευκή κουβερτούλα σε μπεν μαρί και περνάμε τα μπισκότα μας.
  5. Απολαμβάνουμε με ένα ποτήρι κρύο Κεφίρ με φρούτα του δάσους ΟΛΥΜΠΟΣ.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
1
Εύκολος Κορμός ψυγείου με 3 υλικά
Εύκολος Κορμός ψυγείου με 3 υλικά
image00001_new
Σοκολατένιες μπάρες με φράουλα με Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ Φράουλα
Σοκολατένιες μπάρες με φράουλα με Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ Φράουλα
33
Δροσερό cheesecake Speculoos με γεύση Φράουλα στο ποτήρι & Κεφίρ Φράουλα
Δροσερό cheesecake Speculoos με γεύση Φράουλα στο ποτήρι & Κεφίρ Φράουλα