keik-kolokithas-me-giaourti

Κέικ κολοκύθας με γιαούρτι από την elektraps

Θρεπτικές Γλυκές
ΥΛΙΚΑ
  • 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%,
  • 1 φλ βρασμένη κολοκύθα
  • 1 φλ ζάχαρη
  • 1/ 2φλ γάλα
  • 1/3 φλ ελαιόλαδο (αραιωμένο με νερό)
  • 1 κγ κανέλα
  • ½ κγ μοσχοκάρυδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 500 γρ φαρίνα

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

ΠΡΟΪΟΝ
straggisto-light-packshot-gallery-0-aspect-ratio-0-0
Στραγγιστό γιαούρτι 2%
Στραγγιστό γιαούρτι 2%
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ρίχνουμε τη βρασμένη κολοκύθα με λίγο γάλα στο μούλτι μέχρι να γίνει πουρές.
  2. Σ´ένα μπολ βάζουμε το πουρέ κολοκύθας, το στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%, όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και στο τέλος προσθέτουμε και τη φαρίνα.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 1 ώρα.
  4. Φτιάχνουμε το γλάσο με το στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%, την άχνη ζάχαρη και τη κανέλα και τοποθετούμε πάνω στο κεικ, ιδανικά αφού έχει κρυώσει.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Βελούδινη κρεμούλα βανίλιας με γλάσο καραμέλας
Βελούδινη κρεμούλα βανίλιας με γλάσο καραμέλας
15
8
Βελούδινη κρεμούλα βανίλιας με γλάσο καραμέλας
image00002
Banana Bread Muffins με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%
20
14
Banana Bread Muffins με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%
1
Κρεμώδη ζυμαρικά στο τηγάνι σε 10 λεπτά
10
4
Κρεμώδη ζυμαρικά στο τηγάνι σε 10 λεπτά