Ελαφριά κρέμα λεμονιού

ΥΛΙΚΑ

ΠΡΟΪΟΝ

Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Στραγγιστό γιαούρτι 2%

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό γιαούρτι 2%, την άχνη, το αλάτι, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Προσθέτουμε την κρύα Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά και χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μια μους.
Γεμίζουμε τον πάτο από 6 μπολ με μπισκότο, κρέμα, ξανά μπισκότο και τέλος με κρέμα.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Γαρνίρουμε με ξύσμα λεμονιού και τριμμένα μπισκότα.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ομελέτα φούρνου με βάση πατάτα και μελιτζάνα

Pancakes με κεφίρ φρούτα του δάσους από την elektraps

Πίτσα με στραγγιστό γιαούρτι από την elektraps