YΛΙΚΑ

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% ΟΛΥΜΠΟΣ

4 γρ. άνηθος, φύλλα

12 γρ. μαϊντανός, φύλλα

4 γρ. κόλιανδρος, φύλλα

60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

10 γρ. λεμόνι, χυμός

3 γρ. σκόρδο, καθαρισμένο

5 γρ. αντζούγια

10 γρ. αλάτι

10 γρ. ξύδι λευκού κρασιού

20 γρ. νερό

10 γρ. ελαιόλαδο

10 γρ. ηλιέλαιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στον κάδο του μπλέντερ τοποθετούμε όλα τα υλικά. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να διαλυθούν όλα τα υλικά πολύ καλά, να ομογενοποιηθούν και να πάρει ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα.

Tips:

*Μπορείτε να συνδυάσετε το dressing, με τηγανητό κοτόπουλο, πατάτες, φαλάφελ, ψάρι, nachos, tacos, σε κεφτέδες, σε μπιφτέκια και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ TIPS ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ