Η βιταμίνη D, ή αλλιώς βιταμίνη του ήλιου όπως θα τη δεις συχνά να γράφεται, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που μπορεί να παραχθεί από το σώμα μας, μέσω της έκθεσή μας στο φως του ήλιου. Η υπεριώδης ακτινοβολία διεγείρει τον οργανισμό μας να παράγει τη δική του βιταμίνη D.
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την καλή απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τα οστά και τα δόντια και τα οφέλη της στον οργανισμό μας είναι πολλαπλά και πολύ σημαντικά.
Γιατί όμως έχουμε πια τόσοι πολλοί ανεπάρκεια ή έλλειψή της;
Οι παράγοντες που εμποδίζουν το ανθρώπινο σώμα να συνθέσει βιταμίνη D αλλά και να τη μεταβολίσει σωστά είναι ποικίλοι. Το γεωγραφικό πλάτος που ζούμε, το οποίο δεν επιτρέπει την επαρκή σύνθεση βιταμίνης D (ιδίως τους χειμερινούς μήνες), η εκτεταμένη χρήση αντηλιακών με υψηλό δείκτη προστασίας κατά τη διάρκεια όλου του έτους, η ανεπαρκής σε ω3 λιπαρά διατροφή, η ζωή σε μεγαλουπόλεις με αυξημένη ρύπανση (η οποία δεν επιτρέπει την επαρκή σύνθεσή της), είναι μόνο μερικές από τις πιο σοβαρές αιτίες. Σπουδαίο ρόλο παίζει και η ηλικία μας, μιας και όσο μεγαλώνουμε μειώνεται η ικανότητα του δέρματος να συνθέτει βιταμίνη D. Επιπλέον, η παχυσαρκία, αποτελεί σημαντικό αίτιο, μιας και η συσσώρευση λίπους δεσμεύει τη βιταμίνη D.
Γιατί είναι σημαντικό να διατηρείς τη βιταμίνη D σε φυσιολογικά επίπεδα;
Τα οφέλη είναι πολλαπλά. Όταν διατηρείται σε φυσιολογικά επίπεδα, παρατηρείται:
- Καλή υγεία των οστών και μειωμένος κίνδυνος οστεοπόρωσης.
- Καλύτερη υγεία της στοματικής κοιλότητας.
- Μείωση κινδύνου καρδιοπάθειας.
- Ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα.
- Καλύτερη ψυχική υγεία.
- Μείωση κινδύνου εμφάνισης αυτοάνοσων.
- Μείωση κινδύνου εμφάνισης Σακχαρώδους Διαβήτη.
- Μείωση συμπτωμάτων εμμηνόπαυσης.
Τι συμπτώματα προκαλεί η έλλειψή της;
- Πόνο στις αρθρώσεις και στα οστά.
- Αδυναμία.
- Αίσθηση μυρμηγκιάσματος.
- Κακή διάθεση.
- Τριχόπτωση.
- Δυσκολία στην άνοδο σκαλοπατιών.
- Συχνές ασθένειες.
Οι τροφές με την περισσότερη βιταμίνη D
Είναι γεγονός πως οι τροφές που έχουν φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D είναι λίγες. Οι κυριότερες είναι τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και η σαρδέλα, το μουρουνέλαιο, ο κρόκος αβγού, το συκώτι μοσχαριού και τα μανιτάρια.
Τι μπορείς να κάνεις για να προσλαμβάνεις εύκολα περισσότερη βιταμίνη D μέσω τροφών;
Μα φυσικά να επιλέξεις εμπλουτισμένες με τη βιταμίνη τροφές. Δικό μας αγαπημένο προϊόν είναι το γάλα Πνοή με Βιταμίνη D ΟΛΥΜΠΟΣ με 1,5% λιπαρά που παράγεται από 100% ελληνικό γάλα. Γιατί το καταναλώνουμε καθημερινά; Μα γιατί 1 ποτήρι γάλα Πνοή με Βιταμίνη D καλύπτει το 100% της ημερήσιας προσλαμβανόμενης ποσότητας σε βιταμίνη D.
Mε μόλις 1,1 g λίπους ανά 100ml και με τέλεια γεύση, το πίνουμε καθημερινά με ευχαρίστηση. Εννοείται πως μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και σε smoothies αλλά και σε protein bowls. Πειραματίσου ελεύθερα!
Αν πάλι είσαι λάτρης του γιαουρτιού, τότε ο ΟΛΥΜΠΟΣ έχει κι εκεί τη λύση: το επιδόρπιο γιαουρτιού ΠΝΟΗ 2% ΜΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D. Παράγεται κι αυτό από 100% ελληνικό γάλα και με 1 μόλις κύπελο γιαούρτι Πνοή με Βιταμίνη D θα καλύψεις το 100% της ημερήσιας προσλαμβανόμενης ποσότητας σε βιταμίνη D. Το απολαμβάνεις παρέα με λίγη βρώμη, μέλι και ανάλατους ξηρούς καρπούς και έχεις ένα πλήρες γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη και βιταμίνες.
Γερά κόκαλα, δυνατός οργανισμός με ΟΛΥΜΠΟΣ. Join us!
The Healthy Plan
