Βιολογική Φέτα

Η ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΦΕΤΑ ΟΛΥΜΠΟΣ είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Παράγεται από βιολογικό παστεριωμένο 100% Ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά και καλλιέργεια. Έχει λίπος επί ξηρού 48% min και υγρασία 56% max. Έχει πλούσια και κρεμώδη γεύση, το χρώμα της είναι άσπρο και έχει μαλακή πάστα με μικρές αραιές αμυγδαλοειδείς μηχανικές σχισμές. Το σχήμα της είναι ορθογώνιο παραλληλεπίπεδο.

Η ΦΕΤΑ ΟΛΥΜΠΟΣ έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες Α,D και Ε.