Μπάρες frozen yogurt με στραγγιστό ΟΛΥΜΠΟΣ

frozen yogurt

Συστατικά

 
Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, με τη κρέμα γάλακτος, την άχνη και το ξύσμα πορτοκαλιού πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός.
  • Καλύπτουμε τον πάτο και τα πλαϊνά τοιχώματα μιας φόρμας 10x28 εκ. με μεμβράνη.
  • Αδειάζουμε μέσα στη φόρμα το μείγμα του γιαουρτιού και το στρώνουμε με μία σπάτουλα.
  • Διακοσμούμε από πάνω με λίγα ψιλοκομμένα αποξηραμένα cranberries και επίσης λίγους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς  και βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει πολύ καλά.
  • Μόλις παγώσει ξεφορμάρουμε από τη φόρμα και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε (διατηρείται στην κατάψυξη)